平成30年度産 塩押大根入荷と安全祈願
9/30の台風24号により神武以来の減収予測の中、
塩押大根の収穫が始りました。
大根引きは手伝いの人が少なくなっているので 大根の堀取り作業を
ハーベスターにより行います。
使っている機械は青首用の為、白首大根には今ひとつの問題があり、
自社による9カ所にも及ぶ改造が加えられ、何とか機械抜きに
したいと懸命に毎年改造努力を重ねています。
そお加工大根生産組合 大根抜取受託作業
ハーベスターの排葉装置、改造例として、大根葉が詰るため、
取出し用の梯子をつけました。
堀取り大根は、フレコン受けが一般ですが、
太陽漬物ではフレコンを反転しての取出し作業を省力化して、
ネット受けをしています。
漬込みが始り 大根生産者、工場担当者など
関係者一同 恒例の安全祈願を致しました。
漬込みの安全と、大根作の「明天更好」を願いました。
