社長あいさつ

太陽漬物は創業以来おもに沢庵漬の商品を製造販売してまいりました。所在地の鹿児島県曽於市は日本の野菜の一大供給地である鹿児島県と宮崎県の中央に位置しており、原料野菜の確保には最適な場所と自負しております。安心安全をモットーに国産大根、国産高菜などの原料を使用し、おいしく、高品質な商品をリーズナブルな価格でお客様にお届けできるよう日々改善を行なってきました。

昔から漬物といえば沢庵漬といわれた伝統ある食品ですが、近年漬物もレパートリーが広がり沢庵漬の比率は減少してきております。その様な状況のなか弊社は伝統の良さを守りつつ、現代にあった商品作りに日夜努力を重ねて生産拡大を目指して参りました。今後も漬物のあるべき姿を目指し、ISO9001の目的であるお客様が満足できる製品造りを目指し日々改善を続けてゆきます。