2021年産 塩押大根漬込始まる
21年産塩押大根の漬け込みが11/1より始まりました。
本年は早物の時期の8月末から9月初めが雨天により播種が出来ず
一部を9月5日に播種を実施しましたが天候は、昨年同様、
9/20頃まで雨天が続きいわゆる南九州の大根適期といわれる
旧敬老の日9/15日を中心とした播種体系は取れませんでした。
この結果、前年よりは少なくなりましたが一部10月にずれ込んで
播種がされる状況となりました。
状況的には前年に近い播種となりましたが、前年同様台風被害も
なく虫害についても、問題なさそうですので良い大根の出来を
期待しております。
8月播種の一部、9月20日頃のぐずついた天候の時に播種した
ものに軟腐病の発生があるとの話もあります。