新着情報 - 太陽漬物

豊作祈願の手作り杉玉を飾りました。

　平成２４年度産の大根の入荷が始まりました。８月末から９月にかけて植えた大根の入荷が最盛期を迎え、いよいよ新物大根の季節となります。杉玉はスギの葉を集めてボール状にしたもので、日本酒の造り酒屋などの軒先につるし、新酒が出来たことを知らせる役割を果たしています。元々は酒の神様に感謝をささげるものであったと言われています。大根はお酒ではありませんが、良い大根が出来たことを感謝し、また豊作を祈願して野左根社長自らの手作りの杉玉を飾りました。